【食品業】廢水案例 - 字盛環保機械有限公司

明明看起來不髒，為什麼處理這麼難？食品廢水的真相!!!

食品廢水的成因與特性

食品廢水主要來自食品加工、清洗、生產與包裝等流程，依照行業不同（例如乳品、肉類加工、醬油釀造等）而變化多端。
這些廢水中常含有高濃度的有機物、油脂、懸浮固體、鹽分與微生物，若未經妥善處理即排放，將對水體造成嚴重污染，進而危害生態與人類健康。

食品廢水處理的關鍵時刻 :

食品製造業每天在生產過程中產生大量含油脂、有機物與懸浮物的高濃度廢水。這些廢水若未妥善處理，不僅容易導致環保不合格、罰款甚至停工，更會造成周邊環境汙染，對企業形象與永續政策造成負面影響。

隨著環保法規趨嚴、地方標準提升，單靠傳統沉澱與簡單加藥系統，已無法滿足目前的排放要求。因此，食品產業的廢水處理，已從「能排就好」轉變為「穩定、合規、省成本」的長期營運策略。

在食品工廠，每一滴排出的廢水，都是對環保法規與品牌信任的考驗。當油脂濃度過高、有機污染物難以分解、水質波動劇烈
傳統處理方式已經不足以應對今日的合規挑戰。

我們的目標不只是讓放流水「過關」而是讓整體處理系統 高效、穩定、具未來擴充性 。

食品廢水的處理挑戰⚠️

食品廢水相較於一般工業排水，更具以下幾個難處：

廢水處理，從成本中心變成競爭優勢

對許多企業來說，廢水處理往往被視為「不得不做」的成本。但事實上，透過有效的系統設計與能源回收策略，可以讓環保設施成為降低總營運成本的利器。

此外，穩定的廢水管理也有助於提升企業的 ESG 表現，在永續報告與品牌形象中展現實質作為。

為何選擇我們的廢水處理解決方案？

✔️ 穩定排放，合規達標：我們的系統幫助您保持穩定排放，避免面臨環保稽查與罰款風險。

✔️ 高效能源回收：利用沼氣回收技術，實現能源自給自足，降低運營成本。

✔️ 靈活設計，快速部署：根據工廠需求量身設計系統，縮短建置時間，快速投入使用。

✔️ 節省成本，提升企業形象：長期穩定的處理系統不僅減少維護費用，還能為您增強企業的永續發展與ESG形象。

選擇我們，就是選擇一個看得見成效、聽得懂現場需求的工程團隊。

服務流程：

【新聞實例】

不只是處理，更是預見——食品業與水的共好之路

新聞出處:https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%

在食品製程中，廢水時常被視為流程結束後的附帶課題，容易被忽略，也時常被延後處理。
但隨著社會對環境議題的重視提升，水的去向不再只是末端議題，而是企業責任的一環，更是與社區建立信任的重要環節。

當我們願意提早思考這一題、主動將水資源的管理納入日常營運，便有機會在平時就建立起穩健的防線。這樣的做法，不僅有助於降低環境風險，更體現了企業對社會與未來的尊重與承諾。

❰作為長期服務食品、製藥與發酵等產業的設備夥伴，濾象深知：每一條製程各有條件限制，但對環境的承諾，卻是所有企業共同的責任。❱

我們能為您提供：

✔ 從源頭到末端的系統化建議
協助盤點製程中潛在的排放環節，依照廢水的濃度與成分差異，提供分流、預處理與脫水策略，讓改善更有方向、更有依據。

✔ 專為食品產線設計的固液分離方案
針對含有豆渣、乳清、糖液、香料等懸浮固體的廢水，搭配合適的壓濾與脫水處理設備，有效降低含固量，減輕後續處理與排放壓力。

✔ 實地輔導與彈性規劃的能力
根據現場的空間限制、用水型態與操作習慣，設計出維護簡便、操作友善的流程配置，協助企業在符合法規的同時，維持產線效率。

✔ 降低風險，守住信任
在環保規範不斷提升的今天，穩定且合規的水處理不僅關乎營運，更是企業對品牌信譽與社會責任的積極實踐。

我們相信，只要多一分細心與前瞻，環保管理就能更輕鬆、更有把握。